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IMPORTANCIA DE INCLUIR PROTEÍNAS EN LA DIETA

Siempre nos han dicho que debemos consumir proteínas, sabemos que son fundamentales para tener una dieta saludable, sin embargo pocas personas conocen con certeza qué son las proteínas y su importancia en la alimentación. Por esa razón decidimos contarles un poco al respecto.

¿Por qué consumir proteína?

Los músculos, órganos y el sistema inmunitario del cuerpo humano tiene una alta cantidad de proteínas, consumirlas aporta a la estructura de sus tejidos lo cual le permiten un mejor funcionamiento.

Además, el cuerpo usa las proteínas para fabricar moléculas que permiten al organismo realizar algunas tareas claves para su correcto funcionamiento. Un ejemplo de esto, es que las proteínas sirven para fabricar hemoglobina y esta a su vez aporta al transporte de oxigeno. En pocas palabras, las proteínas tienen una función vital para el correcto funcionamiento del cuerpo, desde mover nuestras piernas, hasta prevenir enfermedades.

 

¿Qué alimentos aportan proteína?

  • Carnes
  • Quesos
  • Leche
  • Crustáceos y mariscos
  • Soya
  • Legumbres
  • Frutos secos
  • Cereales
  • Verduras
  • Frutas

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