5 Sabores, Momentos Berna

Postre Tropical

Separar las frutas del almíbar con colador. Colocar el almíbar a fuego lento junto con los masmelos hasta que se derritan completamente. Untar con mantequilla un refractario angosto y depositar una pequeña cantidad de líquido caliente. Mezclar las frutas con la crema de leche y colocar en el refractario, evitando untar las paredes del mismo. Luego vaciar el resto del líquido caliente. Dejar enfriar y luego refrigerar, desmoldar y servir.

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